Mit uns arbeiten.

Jobs

Bäcker

(m/w/x) – Arbeite mit uns in einem jungen, internationalen Team.

Münchens erste 100% transparente Bio-Bäckerei hat im April 2019 ihre Türe geöffnet.

Mittlerweile sind wir ganz schön gewachsen und suchen nun Dich zur Verstärkung unseres Teams im Herzen der Maxvorstadt. Julius Brantner lebt die Leidenschaft für das Handwerk und die hohe Qualität seiner Produkte regelrecht vor. Wenn diese Prioritäten auch dich begeistern, hoffen wir, dass du uns bei unserer Mission, dem Brot seinen wahren Wert zurückzugeben, unterstützen möchtest.

 

Deine Aufgaben sind:

  • Unterstützung von Julius und seinem Team in seiner kleinen Bäckerei
  • die Verarbeitung des Teigs, das Runden von Brot, die Arbeit am Ofen, das Schlagen von Handsemmeln (generell arbeiten wir zu 100% mit unseren Händen)
  • Kommunikation mit unseren Kunden über unsere Leidenschaft für hohe Qualität und Bio-Zutaten
  • Was Du mitbringen solltest:
  • Eine abgeschlossene Gesellenprüfung
  • Liebe und Leidenschaft für deinen Beruf
  • Das Ziel, höchste Qualität zu liefern
  • Die Fähigkeit, traditionelles handwerkliches Können anzuwenden
  • Die Fähigkeit zu selbstständigem, strukturiertem und sauberem Arbeiten
  • Die Leidenschaft für das Backen mit regionalen Rohstoffen und ohne Backtriebmittel
  • Einen kreativen, innovativen Geist

Stellenbeschreibung:

Wir arbeiten meist tagsüber und in einer hellen, lichtdurchfluteten Backstube im Herzen von München.  Wir sind ein junges Unternehmen mit einem gewissen Startup-Feeling und uns ist es wichtig, dass du dich gut im Team integrierst. Außerdem wirst du viel über die Arbeit mit Bio-Zutaten in einer Bäckerei, in der das traditionelle Handwerk im Vordergrund steht, lernen.

Natürlich ist die Bezahlung fair und richtet sich nach deiner Erfahrung sowie der Position.

Wichtig ist uns, dass du an einer langfristigen Anstellung interessiert bist.

Wir freuen uns auf Deine kreative Bewerbung.

Baker

(m/w/x) – Work with us in a young, international team.

Munich’s first 100% transparent organic bakery opened its doors in April 2019.

In the meantime we have grown quite a bit and are now looking for you to strengthen our team in the heart of Maxvorstadt. Julius Brantner genuinely lives the passion for the craft and high quality of his products. If these priorities excite you, too, we hope you join us in our mission to give bread its true value back.

Your tasks would be:

  • Supporting Julius in his little bakery
  • Processing the dough, round bread, work on the oven, beat hand rolls (generally, we work 100% with our hands)
  • Communicating with our customers about our passion for high quality and organic ingredients
  • What you should bring:
  • Your completed trade test
  • Love for your job
  • The aim to deliver the highest quality
  • The ability to apply traditional craftsmanship
  • The ability to work independently and in a structured, clean manner
  • Passion for baking with regional raw materials and without baking agents
  • A creative, innovative spirit

 

Job description:

We work mostly during the day and in a bright, light-flooded bakery in the heart of Munich.  We are a young company with a certain startup feeling and it is important to us that you integrate well into the team. You will also learn a lot about working with organic ingredients in a bakery where traditional craftsmanship is paramount.

Of course, the payment is fair and agreed upon your years of experience, as well as the position.

It is important to us that you are interested in a long-term position.

We’re looking forward to your creative application!

Follow us