Das »Signature Brot« des Hauses liebt Julius besonders wegen seiner unvergleichlichen Kruste, die durch das heiße Anbacken auf Stein entsteht. Durch die lange Reifezeit von 48 Stunden und unseren Bio Natursauerteig aus Roggenvollkorn erhält das vollmundige Brot nicht nur sein einzigartiges Aroma, es bleibt infolgedessen auch besonders lange frisch.
Julius
Brantner
Brothandwerk
Unsere Bio Backstuben in München
Backstube Schwabing Nordendstrasse 23
Backstube Altstadt Kreuzstraße 1
